Descripción
Fabricado con materiales de primera calidad y por sus especiales características, es así mismo recomendable para explotaciones hosteleras.
Caldera de acero laminado perfilado a láser (5 mm), con sistema de blindaje indeformable y parrilla de fundición.
Horno superior en acero inoxidable de gran capacidad con suelo cerámico desmontable.
Incluye: guantes de cocina, dos bandejas de acero inoxidable y dos parrillas.
Puerta acristalada vitrocerámica con mano fría y termómetro. Hogar de fuego de gran capacidad con sistema de asados a la brasa, cristal vitrocerámico (900 oC) con blindaje especial cerámico.
Incluye parrilla de asados y mano fría.
Registro de deshollinado superior del horno, útil de limpieza y atizador.
Salida de humos superior.
Acabados opcionales en baño de Oro o grafito. Pintura anticalórica (resistencia 700 oC).